كيفية إعادة نمو الأعشاب والخضروات والفواكه من القصاصات في المنزل


لماذا يجب أن أزرع طعامي؟

حسنًا ، تحدث الأشياء المدهشة عندما تزرع طعامك بنفسك!

  • رائع للشقق أو المنازل: علم عائلتك أو نفسك كيفية زراعة الطعام ، حتى في شقة صغيرة أو استخدام الحاويات على سطح السفينة أو الفناء. ليس من الضروري أن تأخذ مساحة كبيرة.
  • انتقل إلى العضوية: لن يكون طعم الفواكه أو الخضار أو الأعشاب رائعًا فحسب ، بل يمكن أن تكون عضوية أيضًا ، طالما أنك لا تستخدم مواد كيميائية أو مبيدات حشرية. إذا اتبعت الإرشادات التي قدمتها لك أدناه ، فيمكنك زراعة كل هذه الفاكهة والخضروات بنفسك.
  • أشرك الجميع: إذا كان لديك أطفال أو أحفاد ، فقم بإشراكهم. إذا كان لديك غرفة ، فامنحهم مكانهم الخاص في الحديقة أو وعاء أو اثنين. رد الفعل الذي تحصل عليه عندما يأكلون الأطعمة التي يزرعونها مذهل. سوف يبتسمون من الأذن إلى الأذن.

سواء أكنت تنمو مجددًا من الخضار التي لديك أم من البذور ، فسوف تكون سعيدًا لأنك زرعتها بنفسك. لقد قمت بتضمين الأعشاب لأنها ، ليس فقط لأنها سهلة النمو ، بل إنها تضيف أيضًا الكثير من النكهات إلى طعامنا.

الآن ، دعنا نواصل الأمر. سوف تأكل طعامك أسرع مما تعتقد.

هل تزرع طعامك؟

تنمو الخضار الخاصة بك

الخضار التي تتجدد

لقد اكتشفت أنه يمكنني بسهولة زراعة ستة أنواع مختلفة من الخضار من القصاصات. بعد الإرشادات العامة ، ستجد بعض الصور التي من المفترض أن تساعد في توضيح كيفية قص هذه العناصر وتجهيزها.

  • جزر
  • الخس
  • كرفس
  • بصل أخضر
  • البطاطس
  • ثوم
  1. يمكن تقطيع الخضار الأربعة الأولى أثناء تحضير وجبتك. اترك ما لا يقل عن 2 بوصة لإعادة النمو. هذا صحيح ، لا تتخلص منه.
  2. ضعه في مرطبان أو زجاج وازرع المزيد من الطعام. فقط تذكر: ستستخدم الجذر أو نهاية النمو. لا تقطع في النهاية أو تتلفه. توضع جانباً واحصل على برطمان أو كأس لكل من هذه الأطعمة.
  3. أضيفي كمية قليلة من الماء وضعي كل منها في الماء.
  4. إضافة المزيد من الماء حسب الحاجة.
  5. يمكنك حصاد عدد قليل من السيقان أو زرع القليل منها في التراب. سوف تحافظ على نموها لفترة أطول عن طريق قطع القطع وليس النبات بأكمله. يمكنك أن تنمو بقدر ضئيل أو بقدر ما لديك مساحة أو تريد أن تنمو.

جزر

الجزر عبارة عن خضروات جذرية ويتم البدء بها بنفس طريقة الخضار الأخرى المذكورة أعلاه. الاختلاف الوحيد هو أنه الجزء العلوي من الجزرة التي ستزرعها.

  1. لذلك هذه المرة قطع حوالي 1 بوصة أسفل الجزر الخضراء عبر الجزء العلوي. اكتشفت أن الجزر ذو القمم السوداء لن ينمو. تأكد من شراء تلك التي تنمو فيها الخضر من الأعلى.
  2. ثم ضعه في البرطمان أو كوب الماء.
  3. بمجرد رؤية الجذر يأتي من الجزر ، علقه على الزجاج باستخدام أعواد الأسنان حتى ينمو الجزر. إذا كنت تزرع القليل ، فزرع في حاويات بالخارج. إذا كنت بحاجة إلى الكثير ، فابدأ بها من البذور في الحديقة. لا تستغرق وقتا طويلا لتنمو.
  4. دع القليل منها يذهب إلى البذور ، واستخدمها لتنمو أكثر في العام المقبل.

ملحوظة: يمكن زراعة اللفت بنفس الطريقة.

الخس

ينمو الخس أيضًا جيدًا في الزجاج أو الجرار. بالرجوع إلى الصورة أعلاه ، تريد القطع بالقرب من الحافة العلوية للسكين. تذكر ألا تقصر كثيرًا. هناك صورة أدناه توضح لك كيفية لصق المسواك بها حتى تنمو قبل أن تزرعها. إذا كنت تريد أن يستمر الخس لفترة أطول ، تذكر أن تحصد بضع أوراق فقط في كل مرة ولا تسحب النبات بالكامل أبدًا.

الكرفس والبصل الأخضر

كل واحد من هؤلاء مدهش لمشاهدة النمو. عند زرعها في برطمانات زجاجية ، يمكن لأطفالك مشاهدتها وهي تنمو.

  • مع هذه النباتات الثلاثة ، أنت تزرع نهاية الجذر ، وتنمو من خلال جزء الطعام الذي قطعته للتو.
  • تذكر ألا تقصر كثيرًا.
  • اقطعها في نفس المكان الذي ترى فيه الشريط المطاطي في صورة البصل الأخضر.
  • بالنسبة للبصل الأخضر ، اقطع بضع حبات من كل نبتة. هذا يبقيها تنتج لفترة أطول.
  • لا تسحب النبات كله. ثم شاهد السحر يحدث.

بطاطا

  1. لزراعة البطاطس ، قطعيها إلى 3 أو 4 قطع. تأكد من وجود عين واحدة على الأقل في كل واحدة. العين هي المكان الذي سينمو فيه الجذر والنبات الجديد.
  2. في حالة النمو في وعاء ، استخدم 2 لكل وعاء. هذا في حالة عدم نمو المرء. أوصيك بزراعتها على سطح السفينة أو الفناء.
  3. تخلص من الأوساخ أو أضف المزيد من الأوساخ بمجرد أن يزهر النبات. سوف يحتاجون إلى مزيد من الأوساخ لأن البطاطس تنمو تحت الأرض.
  4. إذا كان لديك مساحة لحديقة ، فضعها في التراب والتل عند الحاجة. ستحصل على 5 بطاطس على الأقل لكل نبات ، وأحيانًا أكثر.
  5. ازرع حسب حجم عائلتك. بالنسبة لعائلة مكونة من أربعة أفراد ، نقوم بسحب نبات لكل وجبة ، اعتمادًا على حجم البطاطس. إذا وجدت البطاطس تنبت بالفعل ، قم بشرائها. بهذه الطريقة لن تضطر إلى شراء بذور البطاطس.

ثوم

  1. لا تقشر.
  2. فصل إلى فصوص تحطيم.
  3. ضع نهاية كرة الجذر في الأوساخ. ادفعه للداخل حتى يخرج الجزء العلوي من التربة. لا تحتاج إلى دفنها بالكامل. يمكن زراعتها في حاويات أو في الفناء. كما أنها تعمل بشكل جيد في حاويات صغيرة على المنضدة بالقرب من النافذة.
  4. سوف ينتج الثوم قمم. لا تسمح لها بالازدهار. أنت بحاجة إلى الطاقة للذهاب إلى زراعة المصباح الجديد.

المزيد من الخضروات التي يمكنك إعادة نموها

لا تنسى أن تسقي بانتظام وتحقق من علامات التلف ، أو إذا كنت بالخارج
تحقق من الأخطاء والأمراض.

الشمرةزنجبيلبطاطا حلوة

نمت في جرة مثل الكرفس.

نمت في الأوساخ مثل الثوم.

نمت في وعاء مثل البطاطس.

بمجرد الجذور ، ازرع في الأوساخ.

أو زرع في الخارج في الحديقة.

أو بالخارج في الحديقة.

يحتاج إلى الشمس أو الدفيئة.

يحتاج إلى ظل شمس.

يحتاج إلى التل.

دعونا نحصل على الأعشاب

6 أعشاب سهلة النمو

ازرع هذه الأعشاب اللذيذة:

  1. ريحان
  2. بقدونس
  3. بلسم الليمون
  4. نعناع
  5. إكليل الجبل
  6. زعتر

زراعة الأعشاب إلى ما لا نهاية

سواء كنت تعيش في بلد به مساحة كبيرة للحديقة أو في شقة واحتفظ بأعشابك على المنضدة. يمكن أن تشغل هذه الأعشاب مساحة كبيرة أو صغيرة كما تريد. توضح الصورة أدناه مدى سهولة النمو في أواني بالداخل على الحائط أو معلقة على سطح السفينة ، وهو حل رائع إذا لم يكن لديك مساحة كافية على العداد. ابدأ بشرائها من منطقة السلطة الطازجة في متجر البقالة أو سوق المواد الغذائية. قم بإحضارهم إلى المنزل واتبع هذه الخطوات.

  1. استخدم نفس كمية البرطمانات الموجودة لديك في حزم الأعشاب.
  2. املأ كل جرة بحوالي 2 بوصة من الماء.
  3. قم بفك طرف وأسفل كل حزمة أعشاب ، وضعها في كوب أو وعاء الماء.
  4. ضع كيسًا زيبلوك أو كيس شطيرة فوق كل حزمة أعشاب ، مما يخلق دفيئة صغيرة لكل حزمة.
  5. ضعها في الثلاجة أو على المنضدة الخاصة بك. يعتمد المكان الذي يجب أن تضعهم فيه على الطقس والوقت الذي تستغرقه في استخدامها. (أضعهم في الثلاجة)
  6. إضافة المزيد من الماء حسب الحاجة.
  7. إذا كان لديك مساحة أكبر أو استخدمتها بكميات أكبر ، فقم بالشراء في حاويات من الدفيئة المحلية بدلاً من ذلك. ثم زرعها في أواني صغيرة وشنق مثل الصور أدناه. سيكون لديك كمية لا حصر لها من الأعشاب الطازجة.

النبات الوحيد الذي أضعه في الخارج هو الزعتر. يناسب بشكل جيد بين الحجارة على طول الطريق إلى حديقتي. عندما تختار بعضًا منها أو تفركها ، فإنها تنبعث منها رائحة رائعة. يمكن أيضًا زرع هذه الأعشاب في حاويات أكبر على سطح السفينة أو الفناء. يساعد بلسم الليمون على إبعاد الآفات. النعناع جيد في الشاي أو المشروبات الباردة. يأتي النعناع بالشوكولاتة أو التفاح. رائحتهم رائعة ، وأنا أحبهم كليهما. إن الشيء العظيم في الأعشاب هو أنه يمكن إعادة نمو معظمها من العقل. لذا ، إذا كان هناك عشب تحبه ولكن لا تراه هنا ، فكن شجاعًا وخذ قطعة من النبات وقم بإزالة بعض الأوراق. من المحتمل أن ينمو نبات جديد منه.

الأطعمة التي تحتوي على بذورها الخاصة

تحتوي هذه الخضار والفواكه على بذورها بداخلها. إنها سهلة النمو ، وكلها تنمو على الكروم (باستثناء الطماطم). يمكن زراعة الطماطم في نفس النوع من الحاوية ولا يلزم زرعها في الحديقة. فقط لا تزرعها بالقرب من الفلفل. هم ليسوا نباتات مصاحبة. فقط تأكد من أن لديهم تعريشة أو دعامة لوزن الخضار أو الفاكهة.

  • قرع
  • يقطين
  • الفلفل والفلفل الحار
  • طماطم
  • البطيخ ، وليس من النوع الخالي من البذور

بعض النباتات الأخرى التي تنمو من بذورها غير المصورة هنا هي:

  • بازيلاء
  • فاصوليا
  • خيار
  • الشمام
  • المن
  • Cucamelons

أنا أزرعهم في الدفيئة. لست مضطرًا لذلك. تنمو بشكل جيد في الحاويات.

  1. لجمع البذور من الطعام قبل تقديمه ، قم بإخراجها.
  2. افصلهم عن الجسد.
  3. اشطفها تحت الماء وضعها على منشفة ورقية.
  4. دعها تجف لمدة يوم أو يومين.
  5. الآن هم جاهزون للزراعة.
  6. استخدم أواني البداية أو أي حاويات صغيرة تضعها حولك. حتى الحاويات التي لديك من العام الماضي ستعمل. إذا ذهبت إلى مبيعات المرآب ، فيمكنك أحيانًا الحصول عليها مجانًا.
  7. استخدم كريات الخث أو التربة البادئة واضغط برفق على كل بذرة في التربة.
  8. غطيها بالماء.
  9. إذا اخترت زراعة الفاكهة / الخضار الخاصة بك في تعريشة أو شبكة ، يمكنك استخدام أربطة ملتوية أو أربطة ربط لمساعدة الكرمة على الالتصاق أثناء نموها.
  10. عندما تتطور بعد الإزهار ، ضع شبكًا حول كل منها لمزيد من الدعم أثناء نموها. هذا يمنع ان يقطع الكرمة.

من منزلي إلى منزلك ، قد يغذيك طعامك وقد يوفر المطر كل الرطوبة التي تحتاجها نباتاتك لتزدهر.

© 2017 تيري لين

تيري لين (مؤلف) من كندا في 19 أغسطس 2018:

شكرا لك سيلفيا. اسمحوا لي أن أعرف إذا كان لديك أي أسئلة. جميل أن أرى شخصًا يزرع طعامه. أحضى بأسبوع ممتع.

سيلفيا في 16 أغسطس 2018:

تيري

Tnx مليون لتعليماتك الواضحة حول زراعة هذه الأعشاب والخضروات. لا استطيع الانتظار للبدء.

تيري لين (مؤلف) من كندا في 26 مايو 2017:

أوه ، مدرب Vocal ، هذا يعني الكثير بالنسبة لي. لقد بذلت الكثير من العمل والقلب في حديقتي والطعام لعائلتي. قال هوبر آخر أن يكتب عن كيفية تحقيق المزيد من الاكتفاء الذاتي. هذه المقالة بسبب هذا التعليق. لا ، لا يحتاجون إلى ثقوب ما دمت في الحصى أو حبات صغيرة ماصة. يعطي مساحة للماء للجلوس حتى يحتاجه النبات. لا توجد فتحات تصريف في أي من أواني. شكرا لك على كلماتك الرقيقة.

أودري هانت من Idyllwild Ca. في 26 مايو 2017:

لقد قدمت خدمة رائعة لأولئك الذين يعيشون في مساحات صغيرة وفي ظروف غير مناسبة لحديقة. هذه المعلومات ليست مذهلة فقط ، إنها مفيدة.

أحب قائمة الأطعمة التي تحتوي على بذورها. هذه الصور تساوي 1000،00 كلمة! لدي سؤال بسيط. هل يجب أن تحتوي جميع أوعية الخضروات والأعشاب على فتحات تصريف؟

شكرا لك تيري لهذا المحور من الدرجة الأولى.

تيري لين (مؤلف) من كندا في 23 مايو 2017:

جاكلين ، هذا عظيم. أنا أزرع الكثير من الأطعمة الأخرى أيضًا. قمنا ببناء بيت أخضر جديد ونحتاج إلى وضع جانب عليه ثم يمكننا وضع المزيد من النباتات فيه. لقد جعلنا حديقتنا أكبر بثلاث مرات من العام الماضي. لدينا الكثير من الأمطار ، لقد تأخرنا في البدء.

جاكلين من إيطاليا في 22 مايو 2017:

أفعل الشيء نفسه ، وأزرع كل شيء وأي شيء ... وسأضيف أي شيء لم تذكره حتى تتمكن من تجربة أشياء أخرى ...

تيري لين (مؤلف) من كندا في 16 مايو 2017:

شكرا لك جاكلين. سأقوم بالتحديث بمجرد توقف المطر. لا يمكنني زرع أي شيء الآن. أضفت بعض النباتات التي أمتلكها في المنزل الآن والأعشاب. لا استطيع الانتظار للخروج. لدينا برك من المياه في كل مكان.

جاكلين من إيطاليا في 15 مايو 2017:

مقال جميل

تيري لين (مؤلف) من كندا في 12 مايو 2017:

مرحبا السرخس. هذا عظيم. يستخدم صديقي حديقة المجتمع. تعيش في شقة. لدي بعض من هذه الخضار تنمو الآن في الماء. سيكون الآخرون بالخارج بمجرد أن ننتهي من وضع البلاستيك على الدفيئة. استمتع بطعامك ، أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع رائعة.

فيرن بيلي من ميشيغان في 12 مايو 2017:

مقال رائع! ليس لدينا متسع كبير في منزلنا ، لكن أختي وصهري لديهما حديقة ضخمة سمحوا لنا بمداهمةها. لكني أزرع الثوم وبعض الأعشاب المتنوعة في المنزل. الثوم غزوي للغاية وتحتاج حقًا إلى السيطرة عليه! على الرغم من أنني أحبه ، وعادة ما يكون لدي محصول أكثر من اللازم بالنسبة لزوجي فقط وأنا أتخلى عنه.

تيري لين (مؤلف) من كندا في 11 مايو 2017:

واو تمارا ، هذا رائع. ليس لدينا المناخ المناسب للرمان. أنت محظوظ جدا. يستمر الجزر طوال الوقت ، لدينا غرفة باردة للتخزين الشتوي. نحن ننتظر وصول أشجار الفاكهة والمزيد من التوت. شكرا لكم لترك تعليق.

تمارا مور في 11 مايو 2017:

مقال رائع! أنا أحب البستنة وأقوم بذلك في الفناء الخلفي. لقد زرعت الطماطم ، والخيار ، والبقدونس ، ومؤخرا زرع شجرة رمان ، وشجرة الكمكوات ، وبلاك بيري بوش. أحب أن أزرع بعض الجزر والثوم. سوف أنظر إلى قائمتك ، مرة أخرى!

عناق

تمارا

تيري لين (مؤلف) من كندا في 10 مايو 2017:

مرحبا درة ، من الجيد أن أسمع منك. شكرا جزيلا. أحب مشاركة الطرق التي تجعل حياتنا أفضل ، دون أن تشغل مساحة أو تكلف الكثير من المال. ويوم رائع.

درة ويذرز من منطقة البحر الكاريبي في 10 مايو 2017:

اقتراحات وتعليمات رائعة. شكرا للمشاركة.

تيري لين (مؤلف) من كندا في 10 مايو 2017:

شكرا لك على التعليق. نعم بالتأكيد أفضل. على المدى الطويل ، يكون أرخص من الأطعمة المعبأة مسبقًا. إن زراعة الأطعمة تبدو دائمًا أكثر إشباعًا. أحفادي يستمتعون بها الآن أيضًا. أتمنى لك أسبوعًا لطيفًا واستمتع بالطعام الجيد.

لينا دورانت من منطقة خليج سان فرانسيسكو في 10 مايو 2017:

إن زراعة طعامك يوفر الكثير من المال ، لأن المنتجات باهظة الثمن (خاصة العضوية)! يستغرق الأمر عملاً أقل مما تعتقد ، إذا قضيت بضع دقائق كل صباح. وكل شيء يتذوق حقًا بشكل أفضل عندما يكون من الأرض أو خارج الكرمة.

تيري لين (مؤلف) من كندا في 09 مايو 2017:

مرحباً لويز ، نعم إنه رائع. الكثير من الأطعمة لا تأخذ مساحة كبيرة للنمو أيضًا. لدي بصل أخضر وكرفس ينموان الآن. شكرا لقرائتك.

لويز باولز من نورفولك ، إنجلترا في 09 مايو 2017:

أنا مندهش من أنه يمكنك إعادة النمو كثيرًا! شكرا على النصيحة. =)


شاهد الفيديو: أفضل طرق التخلص من الأعشاب الضارة طبيعيا: عالميا وعلميا


المقال السابق

فرن الهالوجين: مراجعة

المقالة القادمة

كيفية زراعة الصقلاب لجذب الفراشات الملكية